Q1:ご飯800gを生米から炊くとき、何合用の炊飯器が必要ですか?
A1:生米で約2.4合(約350g〜360g)を使用するため、一般的な「3合炊き炊飯器」または「5.5合炊き炊飯器」があれば問題なく美味しく炊くことができます。2合炊き以下の小型炊飯器では容量オーバーとなるため注意してください。
Q2:糖質制限中ですが、ご飯800gは1日分として多すぎますか?
A2:一般的な糖質制限(ロカボ基準:1日糖質70〜130g程度)を行っている場合、ご飯800g(糖質約285g)は1日の適正摂取量を大幅にオーバーします。糖質制限を意識する場合は、1食あたり80g〜100g程度に小分けし、数日間に分けて消費することをおすすめします。
Q3:早炊きモードでご飯800g分(生米2.4合)を炊いても美味しく仕上がりますか?
A3:早炊きでも炊飯自体は可能です。ただし、芯が残るのを防ぐために炊飯前に20〜30分程度しっかりと水に浸けて吸水させておくことが美味しく仕上げるコツです。