同店を訪れる際に最も押さえておくべきなのが、時間帯と利用形態のルールです。
まず、餃子専門店王 薬研堀の営業時間は夜から深夜にかけての時間帯に設定されています。まさに薬研堀の深夜営業を牽引するスケジュールであり、一次会や二次会を終えた深夜23時から深夜1時過ぎにかけてが最も混雑する時間帯となります。
事前の席確保に関する餃子専門店王の予約についてですが、ピーク時は原則として来店順の案内となるケースが一般的です。回転が非常に早いため、数組の並びであれば15〜20分程度で案内されることも珍しくありません。
また、ホテルでの部屋飲みや自宅で楽しみたい方に重宝されているのが、餃子専門店王 薬研堀店の持ち帰り（テイクアウト）サービスです。事前に店頭や電話で注文を入れておくことで、焼き立ての味を持ち帰ることができます。歓楽街の夜の差し入れとしても定番の地位を築いています。
餃子専門店王 薬研堀店へのアクセスは、広島電鉄（路面電車）の「胡町（えびすちょう）」電停または「銀山町（かなやまちょう）」電停から徒歩約3〜5分。薬研堀通りのメインストリートから少し入った分かりやすい立地にあり、初めて広島の夜を訪れる方でも迷わず辿り着けます。
