ネット上の一部コミュニティでは「一見客お断りのような敷居の高さがあるのではないか」「予約が全く取れない」といった噂が散見されますが、現場取材と調査データから見ればこれらは明白な誤解です。
初来店の方でもスタッフが明るく迎えてくれるオープンな雰囲気があり、常連と新規客の間に隔たりはありません。ただし、座席数に限りがあるため、金曜・土曜のディナー帯を中心にかわいち尾山台店の混雑状況はピークに達します。そのため、ディナーでの利用を予定している場合は、かわいち尾山台店の予約を事前に電話等で済ませておくのが確実です。
また、自宅でプロの味を楽しめるかわいち尾山台店のテイクアウトについても、ランチタイム直前や夕方の繁忙時間帯は調理に時間を要する場合があります。受け取り希望時間の30分〜1時間前にあらかじめ電話注文を入れておくことで、待ち時間なく受け取ることが可能です。
