閉店以降、SNSや地域コミュニティでは定期的に「キルフェボンが浜松に再オープンするらしい」「遠鉄百貨店のデパ地下に出店するのではないか」という噂が浮上してきました。浜松駅前の商業の中核を担う遠鉄百貨店は、これまでも全国の銘店を積極的に誘致してきた実績があるため、ファンの期待が高まるのは自然な流れと言えます。
しかし、2026年時点における公式発表および流通各社の出店動向を調査したところ、キルフェボン浜松の常設復活に関する具体的なプロジェクトは確認されていません。かつての浜松店の跡地周辺も別の商業ビルやテナントへと移り変わり、街の景観は大きく変貌を遂げています。
常設店としてのハードルとなっているのは、キルフェボン特有の「店内厨房スペースの確保」と「厳格な鮮度管理」です。百貨店の催事スペースでの短期出店(ポップアップ)に関しても、タルト生地のサクサク感と繊細な生フルーツの品質を損なわずに大量供給することが難しく、焼き菓子を中心とした限定販売以外での生タルト催事は極めて限定的となっています。