祥平を取り巻く人間ドラマにおいて、料理と並んでファンの熱狂を呼んだのが女性たちとの関係性です。スピンオフドラマ『グラグラメゾン♥東京 〜平古祥平の揺れる思い〜』では、彼の内面にある優柔不断さと誠実さがより生々しく描かれました。
婚約者であった都議会議員の令嬢・蛯名美優（朝倉あき）とは、一見すると順風満帆な結婚へ向かっているように見えました。しかし美優の父親による支配的な圧力や、祥平自身が料理への情熱を捨てきれない姿が次第に亀裂を生みます。ナッツ混入事件の告白を機に、祥平は自立した一人の人間として美優と向き合い、結果として婚約を解消。互いの未来を尊重した前向きな別れを選択しました。
一方で、パティシエールとして才能を開花させた松井萌絵（吉谷彩子）とは、反発し合いながらもプロ同士として深く共鳴する関係を築きます。萌絵は祥平の料理に対する純粋な情熱をいち早く見抜き、彼が絶望の淵に立たされた際も職人としての敬意を失いませんでした。二人の関係は安易な恋愛関係に着地することなく、「同じ高みを目指す生涯の戦友」として結実した点が、本作の脚本の秀逸なリアリズムと言えます。
