SNSやネット掲示板の相談コーナーを覗くと、「呪文のような長いカスタムを頼んだら店員に嫌な顔をされた」「混雑時に頼むのは迷惑行為なのか」といった不安の声が後を絶ちません。利用者が直面するスタバ呪文恥ずかしい理由の根底には、日本の外食文化特有の「周囲に迷惑をかけてはならない」という同調圧力や、店員からの視線を気にする評価懸念の心理が働いています。
この疑惑について、都内主要駅直結の旗艦店でシフトスーパーバイザーを務める現役バリスタや歴代アルムナイ(元従業員)への取材を進めると、意外な実態が浮かび上がってきました。結論から言えば、スタバ呪文迷惑と店員の本音に関する現場の総意は「カスタム自体は大歓迎」です。スターバックスの企業理念において、カスタマイズは個々の顧客に寄り添う「パートナーシップ」の象徴であり、自分好みの味を追求する行為そのものを否定するスタッフは皆無と言えます。
ただし、現場が唯一「オペレーション上の負荷が高い」と感じるシチュエーションが存在します。それは、ネット上の文字列を早口で一気に読み上げられ、レジのタッチパネル入力が追いつかないケースです。スターバックスのPOSレジ画面は「サイズ → ホット/アイス → ベースドリンク → カスタム項目」の順に階層化されています。この順序が前後したり、一息にまくし立てられたりすると、店員は画面を行き来して探す手間が生じ、結果としてレジの進行が滞る原因になります。
さらに興味深いのがスタバレシート表記の真相です。注文後に渡されるレシートの下部や、カップ側面のラベルには「V / B / C / XW / WM」といったアルファベットの略称が印字されます。現場のバリスタは、客が唱えた情緒的な「呪文」を記憶しているのではなく、POSシステムを通じて自動生成された「コーリングコード(専用の記号)」を目視してドリンクを作成しています。つまり、客側が流麗な呪文を完璧に発音できているかどうかは、ドリンクの仕上がりに何ら影響を与えません。