あずき美人茶を手掛けるのは、和菓子用あんこの製造で長年の実績を誇る老舗食品メーカー、株式会社遠藤製餡だ。あずきを知り尽くしたプロフェッショナルだからこそ到達できた製法とこだわりが、ボトル一本一本に詰まっている。
原材料には、厳しい基準をクリアした有機あずきのみを使用。厳しい管理のもとで作られた証である「有機JAS認定オーガニック茶」として、安心・安全に対する一切の妥協がない。あずき特有の渋みやエグみを抑え、香ばしくほのかな甘みが広がる上品な味わいに仕上げる技術は、まさに長年の職人技の賜物だ。毎日飲むものだからこそ、安全なオーガニック品質を選びたいというこだわり派からも絶大な信頼を獲得している。
