Q1：薄力粉だけでもタコスの皮は作れますか？
A1：薄力粉のみでも作成可能です。ただし、グルテンが少ないため破れやすくなります。薄力粉100%で作る場合は、ぬるま湯の量をわずかに減らし、しっかり捏ねてから長め（30分以上）に寝かせることでまとまりやすくなります。
Q2：麺棒がない場合、どうやって丸く薄く伸ばせばよいですか？
A2：均一な太さのラップの芯やガラス瓶（清潔なワインボトル等）にラップを巻いて代用できます。また、2枚のクッキングシートの間に丸めた生地を挟み、底が平らな鍋やフライパンで上から体重をかけて一気に押し潰す方法も手軽でおすすめです。
Q3：焼いたあとに皮が硬くなってしまいました。復活させる方法はありますか？
A3：霧吹きで生地の両面に軽く水を吹きかけるか、濡らして固く絞ったキッチンペーパーで挟み、ラップをして電子レンジ（600W）で約20秒加熱してください。蒸気が繊維に入り込み、しなやかさが復活します。
Q4：オリーブオイル以外の油を使っても大丈夫ですか？
A4：全く問題ありません。サラダ油、米油、太白ごま油のほか、本場のコクを出したい場合はラード（豚脂）や溶かしバターを使用すると、深い風味と独特のしっとり感が加わります。
