食パンおやつを子ども向けに作るなら、見た目のワクワク感とフルーツの組み合わせが欠かせません。余った食パンのアレンジとして人気が高いのが、王道の組み合わせを楽しめる「食パンチョコバナナトースト」です。
作り方はシンプルそのもの。食パンに薄くバターを塗り、スライスしたバナナを隙間なく並べます。その上から板チョコレートを割り乗せるか、チョコソースをかけてトースターで3〜4分加熱します。チョコがとろりと溶け出し、温まったバナナの甘みが凝縮された瞬間は格別です。休日のブランチやおやつタイムに子どもと一緒にトッピングを楽しむのにも最適です。
さらに、喫茶店やベーカリーの味を再現できるのが「食パンアップルパイ風レシピ」です。薄切りにしたりんご1/4個に砂糖大さじ1、バター5gを耐熱容器に入れ、電子レンジで約1分半加熱して即席コンポートを作ります。耳を落とした食パンの中央にコンポートをのせ、パンの縁にフォークを押し当ててしっかり閉じます。表面に溶き卵または牛乳を塗り、トースターで焼き色がつくまで加熱すれば、包丁を入れた瞬間にサクッと音が鳴る本格アップルパイ風スイーツの出来上がりです。
