立ち食いという手軽なフォーマットの中に、香川の伝統的なうどん文化への深いリスペクトと職人技が凝縮された「おにやんま」。黄金色に輝くいりこ出汁、エッジの効いたしなやかな麺、そして香ばしい揚げたて天ぷらのハーモニーは、一度体験すれば忘れられない感動を与えてくれます。
注文の流れや混雑のリズムさえ掴んでしまえば、これほど心強い日常の味方は他にありません。忙しい毎日の合間に、ぜひのれんをくぐって本物の讃岐うどんの力強さを体感してみてください。 （出典: お に やんま うどん（Yahoo!ニュース））
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