近年、持続可能な観光（サステナブル・ツーリズム）への関心が高まる中、この園でも新たな取り組みが進んでいる。見頃を終えたヒマワリはそのまますき込まれて緑肥（緑色肥料）となり、次年度の土壌づくりへと循環していく。
地域資源を無駄にせず、自然のサイクルと地域経済を両立させるこの取り組みは、全国の観光地のモデルケースとしても注目されている。ただ美しいだけでなく、未来へとつなぐ環境へのやさしさが、この場所の魅力をより一層深いものにしているのだ。 （出典: 柳川 ひまわり 園（Yahoo!ニュース））
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