ロンハーマンカフェを利用する上で最大の関門となるのが「入店待ちの行列」です。特に土日祝日の12時〜15時はピークに達し、1時間以上の待機を余儀なくされるケースも珍しくありません。
知っておくべき前提として、ロンハーマンカフェの予約方法は一般的なレストランとは異なります。原則として、日中のカフェ・ランチタイムにおける「席のみの事前指定予約」は受け付けていない店舗が大多数です（ディナータイムや貸切、一部コースプランを除く）。
そこで実践したい混雑回避の裏ワザが、以下の3つのステップです。
- AirWAIT（オンライン順番待ちシステム）の発券活用：多くの店舗で導入されている整理券発券機を利用。店頭でQRコード付き整理券を取得すれば、ショップエリアでの買い物や近隣の散策をしながらLINEやメールで呼び出しを待つことが可能です。
- 11時前または16時以降のアイドルタイム狙い：オープン直後（多くの店舗で10:00〜11:00頃）のモーニング利用、もしくはランチとディナーの合間となる夕方前は、週末であっても比較的待たずに着席できる狙い目タイムです。
- 雨天・悪天候時のテラス狙い：天候が優れない日は全体の客足が落ちるため、屋根付きテラス席や店内席の回転率が一気に上昇します。
