訪れた店舗のメニュー表に「キムチチャーハン」の文字が見当たらない場合でも、諦める必要はありません。店内飲食・テイクアウトの双方で、あの味を楽しむための具体的な注文手順が存在します。
最も確実で店舗への負担も少ない頼み方が、「炒飯（通常）」と「キムチ（単品）」を別々にオーダーし、テーブル上で合わせるカスタム手法です。単品キムチをレンゲで崩しながら炒飯に適量混ぜ合わせることで、熱々のパラパラ感と冷涼なシャキシャキ感が絶妙なコントラストを生み出します。
さらに一部のFC店舗や熟練の料理人が厨房に立つ直営店では、注文時に「炒飯にキムチを一緒に炒め込んでもらえますか？」と相談すると、プラスのトッピング料金で快く応じてくれるケースもあります。ただし、混雑時間帯やオペレーションが厳格化されている店舗では対応できない場合があるため、無理な要求は避け、対応不可の場合はセルフ合体スタイルを選択するのがスマートな利用法です。
また、王将の炒飯はテイクアウト需要も非常に高いため、持ち帰り容器で炒飯とキムチを個別に購入し、自宅のフライパンで強火でさっと炒め直す「追い炒め」を行うファンも増えています。
