提供される料理は、港町で働く人々を満足させるようなエネルギーあふれるアメリカン・カジュアルフードが中心です。ドックサイドダイナーのメニューは、手軽に食べられるサンドイッチから、しっかりお腹を満たせるライスメニュー、香ばしく揚げたフライドチキンやポテトまで幅広くラインナップされています。
特に人気を集めるのが、見た目のインパクトと食べ応えを兼ね備えたコンボプレートや、季節ごとにアレンジが変わるドリアやパスタボウルです。さらに、イベント限定デザインのランチケースやコースター、ミニスナックケースといったスーベニア付きメニューの販売拠点になることも多く、グッズ目当てのファンにとっても外せないスポットとなっています。
