旅の締めくくりに欠かせないのが、洗練された神戸スイーツの数々。洋菓子文化発祥の地らしく、2026年最新の神戸スイーツ・お土産市場では、伝統の焼き菓子とモダンなショコラティエの新作が競い合っています。香ばしく焼き上げられたゴーフルや濃厚なチーズケーキ、口どけ滑らかな生チョコレートなど、名門ブランドの限定アソートは誰に贈っても外さない鉄板ギフトです。
近年はグルテンフリーや地産素材にこだわった身体に優しいスイーツもトレンドとなっており、新神戸駅や神戸空港、各百貨店の地下売り場ではここでしか手に入らない限定パッケージが人気を博しています。