訪れる前に把握しておきたい店舗のインフラ情報や利用ルールを整理しました。
味工房まんま別館の営業時間・定休日は、基本的にディナータイム（17:00〜23:00前後、LOは店舗確認）を中心とした営業体系をとっており、定休日は日曜（連休の場合は変更あり）となっています。味工房まんま別館のランチ営業については、通常時は夜のみの営業が基本となっており、ランチ帯の利用を検討している場合は事前確認が必要です。
味工房まんま別館のアクセス・駐車場に関しては、JR小山駅東口から徒歩約3〜5分という好立地に位置しています。新幹線の停車駅からも近いため、遠方からのゲストを招く際にも迷わず案内できます。店舗専用駐車場は台数に限りがあるため、満車時は駅周辺のコインパーキングを利用するか、お酒を楽しむためにも公共交通機関の利用が推奨されます。
味工房まんま別館の喫煙・禁煙情報については、近年の受動喫煙防止条例に基づき店内席は原則禁煙となっており、タバコの煙を気にせず食事を楽しめるクリーンな環境が保たれています。喫煙を希望される方向けには専用の喫煙スペースが設置されているため、愛煙家の方も安心です。
