宇治の茶団子は、平安や江戸の昔から旅人の足を止め、茶の湯の精神を手のひらの串菓子へと落とし込んできた京都の無形文化遺産です。賞味期限の短さは不便さの象徴ではなく、添加物に頼らず素材本来の味を届けようとする職人たちの誠実さの証に他なりません。
自分用や即座に渡せる大切な人には老舗の「朝生団子」を、遠方への贈り物には高い包装技術を誇る「お取り寄せ・日持ち品」を。この明確な境界線さえ把握しておけば、宇治の茶団子選びで後悔することは決してありません。緑豊かな宇治川の景観とともに、千年の歴史が息づく本物の茶の風味を心ゆくまで堪能してください。 （出典: 茶 団子 宇治（Yahoo!ニュース））
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