東京=消費地という固定観念は、代々木公園イベント広場などの大規模フェスティバルを訪れると心地よく覆される。ここで存在感を放つのが、東京都農業協同組合(JA東京)や東京都産業労働局による都市農業の発信だ。
練馬の大根、八王子パッションフルーツ、多摩のクラフトチーズ。大消費地のすぐ足元で育まれた朝採れ野菜の鮮度と力強さは圧巻だ。輸送距離が極めて短い地産地消・地方創生の取り組みは、CO2削減という環境面だけでなく、都市住民に「自分の街の農」を再認識させる大きな契機となっている。
東京=消費地という固定観念は、代々木公園イベント広場などの大規模フェスティバルを訪れると心地よく覆される。ここで存在感を放つのが、東京都農業協同組合(JA東京)や東京都産業労働局による都市農業の発信だ。
練馬の大根、八王子パッションフルーツ、多摩のクラフトチーズ。大消費地のすぐ足元で育まれた朝採れ野菜の鮮度と力強さは圧巻だ。輸送距離が極めて短い地産地消・地方創生の取り組みは、CO2削減という環境面だけでなく、都市住民に「自分の街の農」を再認識させる大きな契機となっている。