2026年現在、「グリルキッチン ボン・ロザージュ」が打ち出している最新のフードラインナップは、季節ごとの厳選素材とシェフの職人技が光る構成になっています。
ランチビュッフェでは、季節ごとのテーマフェアが定期開催されています。春のストロベリー&スプリングベジタブルフェア、初夏から夏にかけての地中海グリルフェア、秋の収穫祭、冬の温製ロースト料理など、年間を通じてリピーターを飽きさせない工夫が凝らされています。前菜からメイン、ホテルメイドのブレッド、専属パティシエが手がけるミニスイーツまで約30〜40種類が並び、女性客や主婦層の心を掴んでいます。
さらに注目を集めているのが、ティータイム限定のホテル特製アフタヌーンティーです。季節のフルーツをふんだんに使ったスタンド仕立てのスイーツとセイボリー、おかわり自由の高品質な紅茶やハーブティーがセットになっており、都心の高級ホテルと比較して非常にリーズナブルな価格設定となっています。「都内まで出かけなくても、地元で本格的なヌン活が楽しめる」と口コミで火がつき、平日午後でも事前の席予約が欠かせない人気プログラムへと成長しました。
夜のディナータイムには、旬の魚料理や銘柄肉のグリルを主軸にしたディナーコースが展開されています。誕生日や結婚記念日向けのプランでは、メッセージを添えた華やかな記念日プレートがサプライズで提供され、スタッフによる写真撮影サービスなど心温まるホスピタリティが提供されています。