国内外の旅行者が投稿する宿泊記や大手予約サイトのレビューを分析すると、中禅寺金谷ホテルの総合評価は極めて高く推移しています。特に評価を集めているのは、「手つかずの自然に囲まれた静寂なロケーション」と「伝統に裏打ちされた温かみのある接客サービス」です。華美な装飾で圧倒する現代的なメガリゾートとは一線を画し、木と暖炉の温もりに包まれた空間設計が、知的な大人の隠れ家として高く評価されています。
一方で、率直な意見として散見されるのが「建物の年季」に関する声です。中禅寺金谷ホテルは1965年の開業以来、幾度かの改修を経ているものの、最新鋭のデザイナーズホテルのようなデジタル設備やバリアフリーを全面的に期待すると、ややクラシカルに感じられる場面があります。しかし、そうした年月の積み重ねすらも「木造建築特有の味わい深さ」として愛好するリピーターが多く、総じて滞在満足度は期待値を大きく上回っています。
