店舗が姿を消して以降、SNSや地域コミュニティではキルフェボン浜松 復活の噂や「浜松駅前に戻ってくるのではないか」という待望論が定期的に再燃しています。とりわけ浜松駅直結のランドマークである「遠鉄百貨店」の地下食料品フロアや催事スペースでのポップアップ出店については、バレンタインや秋のスイーツフェアの時期を迎えるたびに期待の声が集まります。
取材時点における客観的事実として、遠鉄百貨店での常設化や定期的な大型催事の固定化は公式には発表されていません。キルフェボンの生タルトは、みずみずしい生の果実と繊細なパートシュクレ（タルト生地）、極上のカスタードクリームを組み合わせており、一般的な焼き菓子催事と比べて現場での厳格な保冷・組み立て体制が求められます。催事出店を行う場合でも、日持ちのする焼き菓子ギフト中心の展開に留まるケースが多く、生のピースタルトを店頭そのままの状態で大量販売するには依然として高いハードルが存在します。
一部で囁かれるキルフェボン浜松 再オープンの計画についても、現時点では公式プレスリリースで示された確定情報は存在しません。しかし、浜松エリアの購買力と根強いブランドロイヤルティは本部側も認知しており、移動販売や期間限定の特別受け渡しイベントなど、新たな販売モデルを通じた接点の創出には今後も注目が集まっています。
