小雪からバトンを受け継いだのは、菅野美穂だ。2011年からの菅野時代では、より親しみやすく、笑顔があふれる暖かなお店の雰囲気が前面に押し出された。彼女の飾らない笑顔とチャーミングな接客スタイルは、日々の疲れを癒やしたい働く人々にとって、心の拠り所のような存在となった。
そして2014年、3代目店主として登場したのが井川遥である。井川が醸し出すおしとやかでありながら凛とした大人の色香は、角ハイボールCMの「完成形」とも称された。約10年という長きにわたり店主を務めた彼女の存在は、CMという枠を超えて、誰もが一度は訪れてみたい憧れの場所として日本人の記憶に深く刻まれたのである。
