「店内で落ち着いて作る時間がない」「買い置きしておき、風呂上がりや休日に楽しみたい」という需要に応えるのが、そのまま持ち帰って自宅で作るスタイルです。ファミマフラッペは、未開封のままであれば冷凍庫で長期保存が可能です。
自宅で完全な味を再現する黄金比は、「冷たい牛乳(無調整推奨)を70cc注ぐ」ことです。店頭マシンから注がれる生乳仕立てのミルクも約70ccに設定されているため、計量カップできっちり計量して注ぐことで、店舗と全く同じ粘度と甘さのバランスが完成します。
冷凍庫から出した直後のカップは非常に硬いため、無理に指で押すとカップが破損する恐れがあります。室温に2〜3分置くか、手のひらで包んで少し緩んでからパキパキともみほぐし、冷えた牛乳を回し入れてスプーンや太めのストローで攪拌してください。濃厚さを楽しみたい場合は牛乳の代わりに「特濃牛乳」や「豆乳」、さらには「オーツミルク」を使用することで、自分好みのカスタマイズフラッペへ昇華させることができます。