結論から明かすと、イルキャンティのオリジナルドレッシングはコストコでは販売されていません。コストコホールセールをはじめ、カルディコーヒーファーム（KALDI）や成城石井といった人気輸入食料品店・高級スーパーの店頭棚を徹底調査しましたが、正規品の取り扱いは確認できませんでした。
なぜ「コストコで買える」という誤った情報が拡散したのでしょうか。最大の要因は、コストコで定番人気の「ビッグシェフ ドレッシング」や時期によって入荷する「フォロのドレッシング」など、すりおろし野菜や乳化液状ドレッシングのビジュアルがイルキャンティのドレッシングと酷似している点にあります。SNSや買い物客の口コミによって「コストコでイルキャンティ風の味が買える」という体験談が伝言ゲームのように広がり、「コストコで本物が売っている」と誤認されてしまったのが実情です。
イルキャンティを運営する株式会社エスエー・エフネットの公式見解や販売方針を確認すると、創業以来門外不出とされてきたドレッシングは「生ドレッシング」としての鮮度と品質保持を最優先に管理されています。添加物を極力抑え、熱処理を行わないデリケートな製法を採用しているため、一般的な大手スーパーや卸売チェーンへの大規模な常温流通を行っていません。
