オリエンタルラウンジおよびEVE（イブ）を展開するのは、飲食業の枠組みを超えた空間プロデュースで知られる株式会社AINASだ。同社が徹底したのは「相席＝安価な居酒屋」という旧来のイメージを完全に払拭することだった。
一流ホテルを彷彿とさせるラグジュアリーなラウンジシート、細部まで計算された音響、そして専属シェフが腕を振るう本格的なフードメニュー。女性が安心して足を運びたくなる上質な環境を作り上げることが、結果として質の高い男性客を引き寄せる。緻密なブランディング戦略が、夜の社交場をカルチャーへと昇華させた。
