Q1:矢木醤油は本当に倒産・廃業したのですか?
A1:倒産していません。一般の量販店での取り扱いが減少し、販路が地元特産品売り場や公式提携通販にシフトしたため、「店頭で見かけなくなった」と感じた利用者の間で誤った噂が広がったのが実情です。
Q2:矢木醤油を確実に購入できる販売店や通販はどこですか?
A2:兵庫県たつの市内の直売所・道の駅、播磨地域の物産館のほか、主要なインターネット通販(大手ECモールに出店する正規特産品取扱店や地域産直サイト)にてお取り寄せが可能です。
Q3:矢木醤油の味にはどのような特徴がありますか?
A3:播州・揖保川水系の良質な水と伝統的な本醸造製法により、塩角が立たず、ふくよかな香りとアミノ酸由来の自然な甘み・旨味があるのが特徴です。刺身、卵かけご飯、かけ醤油としてはもちろん、煮炊きものにも最適です。