Q1:金沢駅構内や周辺で、予約なしでも入れる美味しい定食屋はありますか?
A1:金沢百番街「あんと」内やポルテ金沢の地下飲食店街に、地元和食店が手掛ける定食スタイルの店舗が複数存在します。ピークタイム(12:00〜13:00、18:30〜19:30)を30分ずらすことで、並ばずに入店できる確率が高まります。
Q2:車がなくても行ける穴場のごはん屋はどのエリアにありますか?
A2:香林坊から徒歩5〜10分の「せせらぎ通り」や「新天地」の裏路地エリアがおすすめです。観光客で混雑する表通りから一本入るだけで、地元会社員が通うハイレベルな定食処が点在しています。
Q3:海鮮が苦手な同行者がいる場合、おすすめの定食ジャンルはありますか?
A3:石川県のブランド豚である「能登豚」を使用したカツ定食や角煮定食、または加賀野菜を中心とした天ぷら定食を提供するごはん屋を選ぶのが最適です。金沢の優れた定食屋は、肉料理や野菜料理のクオリティも極めて高いのが特徴です。