道の駅田切の里を訪れる多くの旅行者が目当てにしているのが、館内の本格食事処「見駒亭（みこまてい）」です。一般的な高速道路のサービスエリアや画一的なフードコートとは一線を画し、地元食材の持ち味を最大限に引き出した職人仕込みの料理が提供されています。
道の駅田切の里のランチで不動の主役を務めるのが、地元で栽培されたそば粉を丁寧に打ち上げたそばメニューです。しっかりとしたコシと豊かな風味を誇る二八そばは、喉越しが抜群で、澄んだ出汁と相まって信州ならではの奥深い味わいを感じさせます。ざるそばや天ぷらそばのほか、季節ごとの限定変わりそばも提供され、食通の舌を唸らせています。
見駒亭のおすすめメニューとしてそばと双璧をなすのが、伊那谷のソウルフードである「ソースかつ丼」です。見駒亭のソースかつ丼は、厳選された上質な豚ロース肉をカラッと揚げ、秘伝の甘辛特製ソースをたっぷりとくぐらせた逸品。丼を覆い尽くすほどの分厚いカツは柔らかくジューシーで、下にしいたシャキシャキのキャベツと地元産コシヒカリとの相性は抜群です。麺類とミニ丼がセットになった欲張りな御膳も用意されており、休日のランチタイムには開店直後から順番待ちの列ができるほどの盛況を見せています。
食事の締めくくりやドライブのお供に欠かせないのが、テイクアウトコーナーで販売されている道の駅田切の里のソフトクリームです。南信州の豊かな自然で育まれた新鮮な生乳を使用した濃厚なミルクソフトは、口どけが滑らかでありながら後味はすっきり。季節限定で登場する地元産フルーツ（ブルーベリーやりんごなど）を贅沢に使ったフレーバーも人気を集めています。
