「ステンレス製品だから絶対にサビない」「以前から使っているが何ともないから迷信だ」という声も散見されますが、ここには重大なリスクの見落としがあります。金属中毒に関するネット上の代表的な誤解を解消しておきましょう。
第1の誤解は、「重大な中毒を起こしたのは昔の銅製やアルミニウム製の水筒だけであり、現代のステンレスなら無条件で安全」という認識です。確かに過去の重症事例には、内面加工が剥がれた古い銅製ポットで多量の粉末スポーツ飲料を溶かしたケースが目立ちます。しかし、ステンレスであっても主成分は鉄、クロム、ニッケルなどの重金属です。水筒のサビと酸性成分の影響が重なれば、ステンレスから過剰な鉄分が溶け出し、実際に激しい腹痛や嘔吐に至った事故が報告されています。
さらに見落とされがちなのが、「塩分」による腐食アプローチです。熱中症予防を目的とするスポーツドリンクには、浸透圧調整のためにナトリウム（食塩相当量）が含まれています。酸による化学攻撃に加え、塩分が不動態皮膜を破壊する触媒として働くため、中身を入れたまま炎天下で半日以上放置するような過酷な状況では、皮膜の破壊スピードが加速します。「見えない微小な亀裂」と「酸＋塩分の組み合わせ」こそが、日常に潜む最大の盲点なのです。
