特別な日の朝や観光のクライマックスには、ハイグレードな横浜ホテルモーニングビュッフェが選ばれています。みなとみらいのスカイラインやベイブリッジを一望できるロケーションで、シェフ渾身の料理を堪能できます。
「横浜ベイホテル東急」のオールデイダイニング『カフェ トスカ』では、目の前で焼き上げられるオムレツや、神奈川県産野菜をふんだんに使ったフレッシュサラダバーが並びます。パームツリーがそびえる開放的な吹き抜けの空間は、リゾートホテルのような非日常感を演出してくれます。
また、「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」や「ウェスティンホテル横浜」などでは、伝統的な洋食メニューに加え、厳選されたローカル食材を取り入れたウェルネス朝食が提供されています。早朝から予約で埋まることも多いため、宿泊者以外が利用する場合は公式サイトからの事前予約が必須です。
