かつての食堂車文化を現代にリバイバルさせた4号車の「カフェテリア（ヌードルバー）」は、サフィール踊り子の旅を彩る最大のハイライトです。オープンキッチンスタイルの車内で、相模湾のオーシャンビューを眺めながらこだわりの温かい食事を堪能できます。
気になるサフィール踊り子 カフェテリア メニュー 料金は、定期的に有名シェフによる監修や季節ごとのリニューアルが行われており、概ね以下の価格帯で提供されています。
- メインヌードル（ラーメン・パスタ類）：約800円〜1,500円前後（チャーシューや伊豆産素材を使用したオリジナル麺）
- サイドメニュー・軽食：約500円〜1,000円（静岡産ポークを使用した点心やアペタイザー）
- スイーツ・デザート：約500円〜800円（静岡みかんジェラート、焼き菓子など）
- ドリンク類：約400円〜900円（伊豆クラフトビール、ホットコーヒー、静岡茶など）
カフェテリアの利用にあたっては、事前予約システム「サフィールPay」の利用が必須となる点に最大の注意が必要です。座席を予約した後に専用ウェブサイトから利用時間枠と食事メニューを事前決済する仕組みとなっており、当日車内で飛び込み利用することは原則できません。また、個室利用者に限ってはカフェテリアのメニューを客室まで運んでくれるデリバリーサービスも利用可能です。
