グランドメニューには大々的に載っていないものの、通の間で語り継がれている「裏メニュー」が存在する。厨房の余裕がある時間帯や特定の常連客からのリクエストで生まれた逸品だ。
中でも口コミでじわじわと広まっているのが、〆にぴったりの「出汁引き和風カレー」。創業以来受け継がれてきた黄金色の合わせ出汁を贅沢に使用し、スパイシーさの中に深旨みが凝縮された隠れた名作だ。気さくなスタッフに「本日の裏メニューはありますか?」と尋ねてみる価値は大いにある。
グランドメニューには大々的に載っていないものの、通の間で語り継がれている「裏メニュー」が存在する。厨房の余裕がある時間帯や特定の常連客からのリクエストで生まれた逸品だ。
中でも口コミでじわじわと広まっているのが、〆にぴったりの「出汁引き和風カレー」。創業以来受け継がれてきた黄金色の合わせ出汁を贅沢に使用し、スパイシーさの中に深旨みが凝縮された隠れた名作だ。気さくなスタッフに「本日の裏メニューはありますか?」と尋ねてみる価値は大いにある。