現在でも関西圏のスガキヤ各店舗を訪れると、週末の昼時には家族連れや往年のファンで行列ができています。SNSや口コミサイトにおけるファンのリアルな声を検証すると、特有の現象が見受けられます。
尼崎や伊丹の店舗を訪れる客のレビューには、「わざわざ大阪から電車に乗って食べに来た」「スガキヤの特製ラーメンとクリームぜんざいを食べるためだけに休日遠征した」という投稿が目立ちます。また、ノリタケと共同開発された独特の形状を持つ「ラーメンフォーク」を使ってスープと麺を同時に味わう体験は、単なる食事を超えたカルチャーとして根強く愛されています。
一方で、「地元にあったイズミヤやダイエーの店が消えてから数年ぶりに食べたが、昔と変わらない味で安心した」「値上げされたとはいえ、今なおこの価格で提供されているのは驚異的」といった、企業努力に対する賞賛の声も多く見られます。
