利用者の満足度を決定づけているのが、圧倒的な満足感を誇る天ぷらいづもランチメニューの構成です。看板商品である豪快天丼をはじめ、職人が一つひとつ丁寧に揚げる定食スタイルまで、日常のランチとしては破格の内容が揃っています。
特に注文率の高い天ぷらいづもおすすめ天ぷらの代表格が「半熟卵の天ぷら」と「極太穴子天」です。衣に箸を入れた瞬間に広がる軽やかな破裂音と、中からとろりと溢れ出す濃厚な黄身。これをご飯と特製ダレに絡めてかき込む瞬間は、多くのファンが病みつきになるハイライトと言えます。また、油切れを追求した軽やかな衣は、胃もたれしにくい植物油のブレンドと徹底した温度管理によって実現されており、大衆店のスピード感と専門店の品質が見事に両立されています。
気になる天ぷらいづも値段の妥当性についてですが、現在の物価高騰下においてこの価格帯を維持している点は驚嘆に値します。仕入れルートの効率化と、ランチタイムにおける高回転率による薄利多売モデルが成立しているからこそ可能な価格設定と言えるでしょう。