ココアの恩恵を最大限に受けつつ、お腹のトラブルを回避するためには「適量」と「飲み方」のコントロールが極めて重要です。
まず意識したいのが摂取量です。一般的な目安として、1日に飲むココアはマグカップ1〜2杯(粉末にして10〜20g程度)が適量とされています。「体に良いから」と何杯もおかわりをすると、食物繊維と刺激成分の許容量を簡単にオーバーしてしまいます。
胃腸に優しい飲み方のコツは以下の3点です。
1. 空腹時を避けて飲む:朝一番の空っぽの胃に流し込むのは避け、朝食後やおやつの時間など、胃に食べ物が入っている状態で楽しみましょう。
2. 植物性ミルクに置き換える:ミルクココアでお腹がゴロゴロする方は、牛乳の代わりにオーツミルク、アーモンドミルク、無調整豆乳で割ることで、乳糖による下痢を完全に防ぐことができます。
3. 少し薄めに溶かす:特に胃腸が弱っている時期は、規定量よりもお湯の割合を増やし、さらりとした濃さで飲むのが胃壁を守る秘訣です。