中華そば くにまつ 本店は、広島市中心部のビジネス街兼商業エリアに位置しています。最寄り駅は広島電鉄の「立町電停」および「八丁堀電停」で、いずれの電停からも徒歩約3〜4分というアクセスの良さを誇ります。
くにまつ 本店の営業時間は、昼の部が11:00〜15:00（L.O. 14:45前後）、夜の部が17:00〜21:00（L.O. 20:45前後）を基本としています。ビジネスパーソンが多く集まる立地のため、平日12:00〜13:00のランチタイムは行列必至の混雑状況となります。ただし、麺の茹で時間が短く回転率は非常に高いため、10人前後の並びであっても15分〜20分程度で着席できるケースが大半です。落ち着いて味わいたい場合は、開店直後の11時台前半、もしくは13時半以降のアイドルタイムを狙うのがベストです。
また、店頭ではテイクアウトや持ち帰り用の生麺・タレセットの販売も常時行われています。自宅で本店の味を完全再現できるパッケージは、地元住民の日常食としてはもちろん、出張客や観光客が持ち帰る広島土産としても絶大な需要を誇っています。
