「そのままでも完成されているが、カスタマイズを加えることで真価を発揮する」と、都内店舗で長年ステーションに立つシニアバリスタは明かす。2026年の最新トレンドを踏まえた、おすすめのオーダー方法を整理した。
まずは「濃厚さ重視」のカスタマイズだ。抹茶パウダーを多め（エクストラパウダー）に変更し、あえてシロップを抜く。茶葉本来のほろ苦さと甘みがダイレクトに伝わり、実に引き締まった味わいに変化する。無料で行える調整でありながら、満足感は格段に跳ね上がる。
次に注目したいのが「植物性ミルク」との組合せだ。今年さらにコクを増したオーツミルクに変更すると、穀物の香ばしさが抹茶の甘みを引き立てる。さらに、トッピングにブラウンシュガーを軽く振ることで、芳醇なコクとシャリッとした食感をプラスする技も密かに人気だ。
