キートンのメニュー表を開くと、多種多様なトッピング名がそのままメニュー名として並んでいます。注文を受けてから揚げるサクサクのカツ類や、香ばしく焼き上げられた具材が、濃厚なつぼ焼きルーの魅力を何倍にも引き立てます。
1. 不動の看板「ヒレカツカレー」「ロースカツカレー」
キートンを訪れるファンの多くが注文するのが、揚げたてサクサクのカツがドーナツ型ライスの上に豪快に鎮座するカツカレーシリーズです。きめ細やかな衣に包まれた柔らかい肉質は、濃厚なスパイスルーと絡むことで至高の満足感を生み出します。
2. 魚介の旨味が溶け出す「エビフライ」「ホタテ」「シーフード」
大ぶりのエビフライやジューシーなホタテなど、海鮮トッピングも根強いファンを抱えています。揚げ物の香ばしさと魚介の甘みが、スパイシーなルーの後味と見事にマッチします。
3. 女性や健康志向層に愛される「ナス」「チーズ」「きのこ」
油で素揚げされたナスは、トロッとした食感とともにルーのコクをたっぷり吸い込みます。さらにとろけるチーズを追加トッピングすることで、辛さがマイルドになり、驚くほどクリーミーな味わいへと変化します。
