Q1：ホリエモンのプロデュースした高級ラーメンは、予約なしでも食べられますか？
A1：店舗や業態によって異なります。一部のカジュアル業態やポップアップ店舗では当日並んで入店できる場合もありますが、六本木などの主力店舗は会員制または事前予約制が基本となっています。訪問前に公式サイトや公式SNSで最新の利用規約を確認することをおすすめします。
Q2：尾道の餃子店トラブルの後、堀江氏はラーメン業界から撤退したのですか？
A2：一切撤退していません。前述の通り尾道での騒動は餃子店を巡るものであり、ラーメン事業とは直接関係がありません。WAGYUMAFIAブランドの「MASHI NO MASHI」は、その後も国内のみならず中東やアジア各都市へ積極的に新規出店を続けています。
Q3：1杯1万円のラーメンは、原価をぼったくっているだけではないのですか？
A3：単なる暴利ではありません。厳選された純血但馬牛の血統を引く神戸牛や尾崎牛など、卸値自体が極めて高額な最高ランクの牛肉を大量に使用しており、原価の絶対額は一般的なラーメンの数倍から十数倍に達します。高額な設定は、高級食材の仕入れコストと人件費、世界観を維持するための設備投資を反映した結果です。
