噂が噂を呼び、正午前後には長蛇の列ができることも珍しくない。週末のピークタイムとなると、1時間以上の待ち時間が発生することも日常茶飯事だ。せっかくのドライブ旅、炎天下で無為に時間を費やすのは避けたい。
狙い目は明確にある。開店直後の午前10時30分から11時15分までの滑り込みか、あるいは昼の喧騒が引き潮のように落ち着く午後14時以降だ。特に14時台後半は、客足が一段落し、海風に吹かれながらゆったりと食事と景色を堪能できる絶好の穴場時間帯。リアルタイムの混雑状況を知るにはGoogle マップの混雑トレンドを事前に把握しつつ、食べログの最新レビューで当日の仕入れ状況や売り切れ情報を確認しておくと失敗がない。
