広大なフードコート「東京グルメスタジアム」もまた、時代の空気を敏感に吸い込んで進化を遂げた。約700席を誇る空間は、常にエネルギーに満ちあふれている。
かつての定番人気店に加え、近年はヴィーガン対応のラーメン店や、サステナブルな食材を使用したプラントベーススイーツの専門店、さらには地方の隠れた名店が期間限定で出展するポップアップコーナーが充実。多様な食のバリアフリー化が進んでおり、宗教的・信条的背景やアレルギーを持つ人々も、同じテーブルで笑顔で食卓を囲むことができる。味のクオリティはもちろん、「誰と来ても食の選択肢に困らない」安心感こそが、このフードコートの最大の強みだろう。
