ひとみばあさんが国民的な人気を確立したのは、フジテレビジョン系列で放送された『志村けんのだいじょうぶだぁ』でのレギュラーコーナーだった。番組内で様々な職業に扮するひとみばあさんは、毎回お決まりのパターンを踏襲しながらも、常に新しいトラップを仕掛けて共演者を恐怖と笑いのどん底に突き落とした。
その後、番組の枠を超えて『志村けんのバカ殿様』をはじめとする特別番組にも度々登場。イザワオフィスが制作を手掛ける数々の名作コントの中で、ひとみばあさんはバカ殿様や変なおじさんと並ぶ「志村ワールド」の絶対的な柱へと成長していった。
豪華なセットの中で繰り広げられる贅沢なコント劇。小道具の使い方一つをとっても、灰皿の落ちるタイミングから水のこぼれ方に至るまで、計算し尽くされた職人技が詰まっていた。