話題の「Cream」徹底取材！極上パフェと限定ランチの混雑回避術に関する最新の話題を丁寧に解説いたします。

看板メニューの筆頭に挙げられるのが、専属パティシエの手によって生み出される独創的なスイーツ群だ。なかでも夜の営業時、酒の後の余韻を最高形に高める「締めパフェ」は圧巻。甘さを控えめに設計し、甘酸っぱいベリーのコンフィチュールとコク深いクリームの対比が見事な調和を生んでいる。スプーンを進めるたびにテクスチャーが変化し、最後まで飽きさせない設計はまさに職人技だ。