初めて足を踏み入れる旅行者が迷うことなく極上の体験を得るためには、業界を牽引する老舗・大手の動向を押さえるのが鉄則だ。その筆頭と言えるのが、株式会社インフィニアが運営する「あっとほぉーむカフェ」である。徹底したキャスト教育とエンターテインメント性の高さで知られ、ファミリー層や女性客からの支持も抜群に高い。エンタメ性を追求したライブパフォーマンスや、細部まで作り込まれた世界観は他の追随を許さない。
一方で、グローバル展開を加速させているのが「めいどりーみん」だ。ポップで明るい店内デザインと、誰もが直感的に楽しめる分かりやすい接客スタイルで、海外からのインバウンド客を惹きつけて止まない。失敗しない店舗選びのコツは、自分が求める体験が「王道の萌え」なのか、「ショー観覧」なのか、あるいは「ゆったりとした会話」なのかを事前に見極めることにある。