Q1：水200mlと牛乳200mlはスケールで同じ200gとして計っても大丈夫ですか？
A1：日常の料理（シチューやパンケーキなど）であれば、牛乳200ml＝約206gなので約6g（小さじ1杯強分）の差に過ぎず、代用しても仕上がりに大きな問題はありません。ただし、極めて繊細なカスタードクリームやムースなどを作る際は、正確に計量することをおすすめします。
Q2：小麦粉200gを計りたいのですが、スケールがありません。200mlカップで何杯分ですか？
A2：薄力粉200mlは約100〜110gですので、200ml計量カップでおよそ「1杯と約9分目（約1.8〜1.9杯分）」が200gの目安となります。ただし粉の詰まり具合で誤差が出やすいため、お菓子作りの際はスケールを用意するのが確実です。
Q3：生クリーム1パック（200ml）を全量使いたいレシピで「生クリーム200g」と書かれています。そのまま使えますか？
A3：市販の動物性生クリーム（乳脂肪分35〜45%）200mlの重さは約194〜198gです。200gとの差はわずか2〜6g程度ですので、1パック200mlをそのまま使い切って問題ありません。
Q4：計量カップに「200cc」と書いてありますが、「200ml」と同じですか？
A4：はい、完全に同じです。「cc（シーシー）」は立方センチメートルを表す古い単位系で、「1cc＝1ml」です。現在日本の公的な計量法や教科書では「ml」への統一が進んでいますが、容量の数値は全く同等です。
