Q1:現地のスーパーで日本発行のクレジットカードは問題なく利用できますか?
A1:WinMartの大型店舗、Co.opmart、ロッテマートなどの主要スーパーでは、VisaやMastercardのタッチ決済およびICチップ決済が原則利用可能です。ただし、路地の小型コンビニ業態(WinMart+など)では、機器の通信障害や最低利用金額の設定により現金支払いを求められるケースがあります。またJCBは一部の韓国系・日系モールを除き使えない場合があるため、国際ブランドを複数枚所持することをお勧めします。
Q2:ハノイやホーチミンで深夜営業しているスーパーマーケットはありますか?
A2:一般的な大型スーパーの営業時間は「午前8時〜午後22時」前後が主流であり、24時間営業の大型店はほとんど存在しません。深夜に買い物を行いたい場合は、「GS25」「サークルK」「ファミリーマート」といった24時間営業のコンビニチェーンを利用するのが確実です。コンビニでも主要なお菓子やインスタント麺は購入できますが、ばらまき用のまとめ買いは日中の大型スーパーで行うのが賢明です。
Q3:日本国内のベトナム食材店に初めて行く場合、初心者が買いやすいおすすめ品は?
A3:まずは「CHIN-SU(チンスー)」のチリソース、「HAOHAO(ハオハオ)」のインスタントラーメン(ピンクのパッケージのトムチュアカイ味が鉄板)、そして乾燥ライスペーパーがおすすめです。いずれも数百円で購入でき、家庭での調理法もシンプルで失敗しません。ハーブ類を購入する場合は、香りが比較的穏やかなコリアンダー(パクチー)から試すのが適しています。