美容医療の現場やSNSで頻繁に交わされる「奥目」という言葉ですが、これは医学的な正式疾患名ではなく、眼球とそれを取り囲む骨格の配置関係を表現した通称です。品川美容外科や共立美容外科などの公式見解でも、眼球が顔の表面骨格に対して後頭部側（奥側）に位置している状態を指すと説明されています。
奥目の形成には、先天的な奥目骨格特徴が深く関わっています。具体的には、眉毛が生えている骨の部分である「眉骨（びこつ）」や「眼窩上縁（アイホールボーン）」が前方にしっかりと突出し、眼球が収まる骨のくぼみ（眼窩骨）の容積が深い頭蓋骨構造に見られます。これに加えて眼窩脂肪の量や眼球そのもののサイズが複合的に影響し、外見上の立体感を作り出しています。
一方、対極に位置する「出目（でめ）」は、眉骨の突出がなだらかで、眼球が前方に押し出されるように位置している状態です。出目が「くりっとした愛らしさ」や「光を取り込みやすい華やかさ」を持つ反面、奥目は「彫りの深さ」「ミステリアスな憂い」「大人びた知性」を感じさせるという、明確な審美性の違いが存在します。つまり、どちらが優れているかという優劣の問題ではなく、顔立ちが持つ固有の造形美なのです。
