店名にある「ハイウェイ」という単語から、県外の旅行者を中心にいくつかの誤解が生じがちです。現場を訪れる前に押さえておきたい盲点を整理します。
- 誤解1：高速道路のサービスエリアやパーキングエリア内にある？
「ハイウェイ」と冠していますが、沖縄自動車道などの高速道路上ではなく、一般道（国道329号沿い）に位置するロードサイド店舗です。車で一般道を走ってアクセスする必要があります。 - 誤解2：骨汁は午後や夜に行っても注文できる？
骨汁は仕込みの都合上、1日の提供数が厳密に決まっています。基本的には午前中〜昼過ぎの早い段階で売り切れるため、夜のディナータイムに残っていることは極めて稀です。骨汁狙いであれば開店直後（11時台）の入店が鉄則となります。 - 誤解3：アメリカンステーキ専門店である？
ステーキは看板メニューの一つですが、本質は「沖縄ちゃんぷるー文化」を体現した総合大衆食堂です。カツ丼、みそ汁定食、焼きそば、中華炒めなど、あらゆるジャンルの料理が並ぶ何でもありの懐の深さこそが真の姿です。
