大手グルメサイトやSNSに寄せられた利用者の口コミを分析すると、多くのレビュアーが「価格以上の衝撃を受けた」と評しています。
■ ポジティブな口コミ
・「ハンバーガーの概念が変わった。肉を噛みしめる喜びがダイレクトに伝わってくる」
・「バンズの香ばしさと手切り肉の脂の甘みのバランスが完璧」
・「接客が丁寧で、アメリカンダイナー調のウッディな店内も居心地が良い」
■ 留意点としての声
・「グルメバーガーとしては2,000円〜3,000円台が中心で安くはないが、ステーキと同等の肉質を考えれば妥当」
・「休日の行列は覚悟が必要なので、時間には余裕を持って行くべき」
一般的なファストフードとは一線を画す価格帯ながら、リピーターが絶えない理由は、ひとえに「圧倒的な仕込みの手間と素材の質の高さ」に裏打ちされた唯一無二の味わいがあるからに他なりません。
