らーめん信玄のメニューは、日本の旧国名が冠されているのがユニークな特徴です。味噌・塩・醤油それぞれに「あっさり」と「こってり」のバリエーションが用意されています。
現在の主なメニューと価格帯の目安は以下の通りです。
【主なラーメンメニュー（麺類）】
・信州（コク味噌）：一番人気の看板メニュー。まろやかで奥深いコク。
・越後（辛味噌）：ピリッとした辛味と味噌の風味が食欲を刺激する一杯。
・水戸（こってり醤油）：豚骨ベースの濃厚な醤油ラーメン。
・尾張（あっさり醤油）：すっきりとしたキレのある伝統的な醤油味。
・播磨（こってり塩）：白湯のまろやかさが引き立つ深い味わいの塩。
・土佐（あっさり塩）：素材の旨味がダイレクトに伝わるクリアな塩味。
※ラーメン各種：950円〜1,000円前後（大盛り・ハーフサイズ設定あり）
【サイドメニュー・トッピング】
・チャーハン：約500円〜700円（半チャーハン・通常サイズ）
・トッピング各種：煮卵、チャーシュー増量、ネギ、メンマ等（各100円〜300円）
・ライス／餃子／各種ドリンク
※昨今の原材料費高騰等により価格が微調整される場合があります。訪れる際は店内の最新券売機または卓上メニューをご確認ください。
